尿酸高可以吃嫩缸豆吗

尿酸高的患者不可以吃嫩缸豆。

尿酸高的患者是由于体内嘌呤代谢障碍引起的疾病，而嫩缸豆属于中嘌呤类的食物，每100g嫩缸豆中含有75-150mg的嘌呤成分，因此在患病期间不宜进食，否则可能会导致体内的尿酸水平进一步升高，诱发痛风急性发作。

尿酸高的患者平时应避免食用动物内脏、海鲜等富含嘌呤的食物。

对于尿酸高的患者而言，日常生活中还应注意规律饮食，并且要严格戒酒，以免影响病情恢复。