急性肠胃炎患者可以喝银耳汤吗

若急性肠胃炎的患者对银耳不过敏，则通常可以适量或适当喝一些银耳汤。但若是过敏体质或是对银耳过敏的人群则不建议喝。

急性肠胃炎是胃肠黏膜的急性炎症，主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。而银耳汤是以银耳作为主要食材熬制而成的一种饮品，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种矿物质成分，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，在患病期间适当的喝一些能够补充身体所需要的营养物质，并且也不会加重病情，所以是可以吃的。

但如果患者本身属于易过敏体质或者是对银耳过敏，则不建议食用银耳汤，以免引起皮肤瘙痒、红疹等不适症状。

另外需要注意的是由于银耳汤中含有较多的膳食纤维，如果一次性吃得过多可能会导致腹胀的情况发生，因此在进食时应注意适量，避免过量食用。