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取消关注尿酸高的患者可以适当吃低嘌呤的蔬菜,如西红柿、卷心菜、白菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、胡萝卜等。蔬菜中含有丰富的水分、膳食纤维、维生素、矿物质等,有利于尿酸的代谢,使体内的尿酸含量处于相对稳定的状态。
1、西红柿:每100g西红柿中含有的嘌呤量为8.3mg左右,属于低嘌呤的蔬菜,适合尿酸高的患者吃;
2、卷心菜:每100g卷心菜中含有的嘌呤量为11.1mg左右,卷心菜属于低嘌呤的蔬菜,尿酸高的患者可以适量吃;
3、白菜:每100g白菜中含有的嘌呤量为2.6mg左右,属于低嘌呤的蔬菜,尿酸高的患者也可以适量吃;
4、芹菜:每100g芹菜中含有的嘌呤量为0.9mg左右,属于低嘌呤的蔬菜,适合尿酸高的患者吃;
5、黄瓜:每100g黄瓜中含有的嘌呤量为6mg左右,属于低嘌呤的蔬菜,适合尿酸高的患者吃;
6、冬瓜:每100g冬瓜中含有的嘌呤量为2.6mg左右,属于低嘌呤的蔬菜,尿酸高的患者也可以适量吃;
7、胡萝卜:每100g胡萝卜中含有的嘌呤量为8.1mg左右,胡萝卜中含有丰富的维生素、膳食纤维等,属于低嘌呤的蔬菜,尿酸高的患者可以适量吃。
大部分蔬菜都属于低嘌呤的食物,尿酸高的患者可以适量吃,一般不会导致体内的尿酸含量升高而诱发痛风。尿酸高的患者平时要注意少吃高嘌呤的食物,比如动物内脏、海鲜、豆类、啤酒等,如果因为饮食导致体内的尿酸含量升高,可在医生的指导下使用药物进行治疗,如苯溴马隆片、别嘌醇片等。
主任医师
成都市第七人民医院 神经内科
主任医师
广州市红十字会医院 心血管内科
主任医师
广州中医药大学深圳固生堂国医馆 中医内科
主任医师
山东中医药大学附属第二医院 神经内科
主任医师
广州医科大学附属第三医院 心血管内科