大骨头汤会使尿酸变高吗

大骨头汤可能会使尿酸变高。

大骨头汤中含有较高的嘌呤成分，而嘌呤在进入人体后会被分解为尿酸，所以会导致尿酸浓度增高。对于本身存在高尿酸血症或者痛风等疾病的人群，应减少或避免食用大骨头汤，以防止病情加重。

除了大骨头汤外，动物内脏、海鲜等也属于高嘌呤食物，长期大量摄入可能导致尿酸水平持续升高。

若患者有尿酸高的症状，建议定期监测尿酸水平，并调整饮食习惯，减少高嘌呤食物的摄入。同时注意多喝水促进尿酸排泄，有利于控制尿酸水平。