抗氧化食物能降尿酸高吗

抗氧化食物能够在一定程度上降尿酸高，抗氧化食物主要包括蔬菜类、水果类、菌类、藻类及薯类食物等。虽然食物并不能起到直接降低尿酸的作用，但是多吃一些抗氧化食物，如含有抗氧自由基成分的食物，可在一定程度上辅助降尿酸。

1、蔬菜类：蔬菜中含有较多的叶绿素和维生素，如西兰花、菠菜、芹菜等，此类食物中的嘌呤含量较低，还可以促进尿酸的排泄，从而起到辅助降尿酸的作用;

2、水果类：水果中含有较多的水分，能够促进尿酸的排泄，如葡萄、苹果、橘子等。此类食物中含有的嘌呤含量较少，对于尿酸高的患者有一定好处;

3、菌类：如茶树菇、香菇、木耳等，这些菌类中含有嘌呤和酶，能够分解食物中的嘌呤，减少尿酸的产生，对尿酸高的患者有一定的好处;

4、藻类：如海带、紫菜，这些藻类中含有丰富的尿酸酶和多糖，能够分解食物中的尿酸，使其随着消化、吸收排出体外，从而起到辅助降尿酸的作用;

5、薯类：如红薯、土豆、芋头，这些薯类食物中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，可延缓食物中脂肪的吸收，增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，对尿酸高患者有一定的好处。

尿酸高的患者除了多吃一些抗氧化食物之外，还应该多喝水，建议每日饮水量在2000mL左右。建议患者避免吃含高嘌呤食物，包括动物内脏、海鲜、烧烤等，尽量选择嘌呤较低的食物或者果蔬，如大米、面条、芹菜、黄瓜等。