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取消关注海鲜中嘌呤含量较高的有海参、螃蟹、虾、生蚝等,尿酸高的人可以适量吃,但不建议多吃。正常人群可以适当吃海鲜,但是痛风和高尿酸血症的患者不建议吃,因为海鲜中嘌呤含量较高,吃了之后可能会使尿酸进一步升高,不利于疾病的控制。
1、海参:海参属于高嘌呤食物,每100g海参中的嘌呤含量约为96mg,属于高嘌呤食物。尿酸高的人吃了之后可能会导致尿酸代谢紊乱,使得尿酸持续升高,甚至有可能会导致痛风加重。因此,尿酸高的人可以适量吃海参,但要少量吃,而且建议吃清蒸或者水煮,不要吃油炸和烧烤;
2、螃蟹:每100g螃蟹中的嘌呤含量约为3mg,属于高嘌呤食物。尿酸高的人吃了之后可能会导致尿酸代谢紊乱,使得尿酸持续升高,甚至有可能会诱发痛风;
3、虾:每100g虾的嘌呤含量约为12.5mg,属于高嘌呤食物。尿酸高的人吃了之后可能会导致尿酸持续升高,甚至有可能会诱发痛风,因此,尿酸高的人可以适量吃虾,但不要吃得过多;
4、生蚝:生蚝的嘌呤含量约为3.3mg,属于高嘌呤食物。尿酸高的人吃了之后可能会导致尿酸代谢紊乱,甚至可能会诱发痛风,因此,尿酸高的人可以适量吃生蚝,但不要吃得过多。
尿酸高的人在日常生活中要注意合理饮食,虽然海鲜中嘌呤含量较高,但一般适量吃海鲜有利于补充人体所需的营养物质。如果尿酸高的人吃了海鲜后出现不适症状,应及时到医院风湿免疫科就诊,遵医嘱进行治疗。
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