甘油三酯高不吃油能降下来吗

甘油三酯高可以通过控制饮食来降低，但不能单纯靠不吃油达到目的。

虽然高甘油三酯水平与饮食中的脂肪摄入过多有关，但是完全不摄入油脂可能会导致营养不良，进而影响身体健康。因此，在调整饮食结构的同时，还需要保证适量的脂肪摄入，并结合适当的运动以促进新陈代谢，从而更好地控制甘油三酯水平。

如果患者在生活方式干预无效时，可以在医生指导下使用烟酸、阿昔莫司等药物治疗。

针对甘油三酯高的情况，建议采取均衡饮食，避免食用高糖、高脂食物，定期监测血脂水平，并保持适度的身体活动。