尿酸高怎么补偿蛋白质

尿酸高的患者可以通过进食蛋白质含量较高的食物补充蛋白质。一般情况下，蛋白质的补充以动物蛋白为主，例如牛肉、羊肉、鸡肉等。此外，植物蛋白的补充，主要以大豆蛋白为主，比如黄豆、黑豆、红豆等。对于尿酸高的患者，建议每日进食蛋白质的摄入量在0.8-1.0g/kg。在进食蛋白质的同时，还需要注意尽量避免进食含有饱和脂肪酸的食物，如动物油、牛油、猪油等，以免加重尿酸代谢紊乱的情况。

1、牛奶：100g牛奶含有的蛋白质约在3g，并且其中的钙含量较高，而钙有利于尿酸的排泄。因此，尿酸高的患者每天适量饮用牛奶有利于补充蛋白质;

2、豆浆：豆浆的原料为黄豆，其中嘌呤含量较高，每100g豆浆中嘌呤含量在35mg左右，属于中嘌呤食物。因此，尿酸高的患者适量饮用豆浆对补充蛋白质有一定的好处;

3、鸡蛋：鸡蛋属于蛋类的一种，主要含有蛋黄中的脂肪、蛋白质，以及磷、铁、钙等营养成分。由于蛋黄中的嘌呤含量较高，因此，尿酸高的患者每天适量食用鸡蛋，有助于减少嘌呤摄入，以免诱发痛风发作;

4、瘦肉：比如鸡胸肉、牛肉、羊肉等，其肉质中含有丰富的蛋白质，且脂肪的含量较少，每100g瘦肉中蛋白质含量约在2g左右，属于中嘌呤食物。因此，尿酸高的患者适量食用瘦肉，有利于补充蛋白质。

除此之外，奶制品中也含有一定的蛋白质，比如牛奶、酸奶。但由于奶制品中的嘌呤含量较高，为减少痛风发作的可能，建议患者适量食用奶制品。