吃海鲜多尿酸多吗会高吗

吃海鲜会导致尿酸高的说法是正确的。

因为海鲜属于中、高嘌呤食物，每100g海鲜嘌呤含量大于150mg。嘌呤在人体内氧化代谢产生尿酸，当短时间内摄入过多时，会引起血液中的尿酸浓度急剧上升，超过肾脏排泄能力，进而形成高尿酸血症。长期如此容易诱发痛风，出现关节红肿、疼痛等症状。因此，对于存在高尿酸血症及痛风的人群而言，应减少或避免食用海鲜。

除了海鲜外，酒精类饮料、动物内脏等也含有较高的嘌呤成分，过量摄入可能会导致尿酸升高。

建议定期监测尿酸水平，特别是对于有家族史者或生活方式可能导致尿酸升高的人群。同时，保持均衡饮食，增加水的摄入量以促进尿酸排出，也有助于预防尿酸过高。