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脑瘫男孩吃土豆吗好吗

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2023-07-31 03:06:1339健康网

脑瘫的男孩可以适当吃土豆。土豆是一种常见的食物,含有丰富的营养物质,可以为脑瘫儿童的生长发育提供丰富的营养支持,而且适量吃土豆还可以促进脑瘫儿童的肠胃蠕动,对消化有一定的积极作用。但需要注意土豆的做法应尽量清淡,并保证其煮熟。

1、做法:家长应将土豆洗净后,去皮后进行切片处理,并将其蒸熟或蒸软,也可以将土豆切成薄片,或者将土豆泥放在温水中,再将其冲洗干净,凉拌后即可食用;

2、注意事项:土豆的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾等,能够为脑瘫儿童的生长发育提供丰富的营养支持。需要注意土豆有一定的刺激性,如果是胃肠功能较弱的脑瘫儿童,应尽量少吃土豆,以免引起消化不良的症状。如果脑瘫儿童对土豆过敏,也不建议食用土豆,以免出现过敏反应;

3、其他:土豆的做法有很多,家长可以根据喜好进行选择,但需要注意避免将土豆做熟,以免淀粉等成分在高温作用下分解成熟的物质,不利于脑瘫儿童消化吸收。

脑瘫是由于大脑在生长发育过程中受到损伤,导致的运动发育障碍。临床表现为姿势异常、肌张力增高或降低、智力低下等,建议家长发现脑瘫的儿童尽早就医,在医生的指导下进行康复治疗。

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