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取消关注有的男人厨艺精湛,满汉全席对他来说是小菜一碟,但并不是所有男人都要如此。一个男人一生只要学会做这四菜一汤就可以了,为她而做。
热恋:糖醋排骨
他给她做的第一道菜是“糖醋排骨”,他说夏娃是亚当的一根肋骨,做排骨是要告诉她,她就是他要找的那根肋骨。这样的表白让她在瞬间红晕了双颊。但另外一点他却没有说,他想:糖醋味道也是有意境的,恋爱的感觉可不就是甜中有酸,酸中带甜的吗?大部分时候要让她感觉甜蜜蜜,偶尔再给她点儿醋味儿尝尝,回味无穷啊!
新婚:卤酥鸭
刚结婚的时候,他喜欢给她做“卤酥鸭”,此菜咸香酥脆,色泽枣红,味道鲜美。正如他们的婚姻,满眼都是鲜红喜庆的色彩,满心都是酥酥脆脆的感觉,他做得投入认真,她吃得香甜可口。他开玩笑说她就像这卤熟了的鸭子,再也飞不出他的手掌心了。
七年:麻婆豆腐
一起生活了七年,所有的新鲜感都已经被日常的琐事取代,而且两个人的分歧越来越多,争吵也越来越多。他在这个时候学会了做“麻婆豆腐”,开始他认为自己是想靠这又麻又辣的味道来刺激味蕾,也刺激生活的千篇一律;后来他发现,他们之间的关系本就很麻辣,辣到让对方疼痛,麻到让对方无言……
二十年:清蒸鱼
二十年的相互扶持使他们彼此都成了对方生活中不可或缺的一部分,尽管生活由激情归于平淡,但两人之间再不麻辣,爱情已经转化为亲情。庆祝结婚二十年的时候,他为她做了清蒸鱼,他说鱼这样做最有营养,她说他的手艺越发好了能将清蒸鱼也做得这么棒,口味咸鲜,色泽洁白,肉质嫩滑。这清蒸鱼下好比他们现在的生活,平常的外表下隐藏着最原初也最平实的味道。
金婚:白菜冬瓜汤
转眼之间,他和她已经一同生活了一辈子。他的手脚再也没有当初那么灵活,做菜也显出几分笨拙。他现在最擅长的是煲汤,几片火腿,几块冬瓜,少量的作料就那样在砂锅中熬啊熬,可以熬上几个小时。这样的汤做好后,小字辈们都不爱喝,觉得没什么味道,老两口却喝得津津有味。
也许你曾经意气风发,错过了给她煮那四道菜的时机,但你还来得及给她煮最后这碗汤,尝起来一样美味幸福。
(实习编辑:黎富孟)
主治医师
西安交通大学第二附属医院 泌尿外科
副主任医师
南方医科大学珠江医院 泌尿外科
主治医师
广州中医药大学佛山固生堂国医馆 中医内科
副主任医师
陕西广慈泌尿专科医院 泌尿外科
主治医师
西安生殖医院 计划生育科