自闭症食物不耐受是什么意思

自闭症食物不耐受指个体对麸质、乳制品、染料和添加剂、高果糖玉米糖浆、人工甜味剂等特定食物成分产生不良反应。需要强调的是，这些食物成分可能导致症状加重，但并不能直接治愈自闭症。

1.麸质

麸质是小麦、大麦及黑麦等含麸质谷物中的蛋白质，摄入后可能导致部分患者出现消化系统不适症状。 这种情况可能加剧自闭症患者的胃肠道症状，进而影响其行为表现。

2.乳制品

乳制品含有特定的蛋白成分，对于某些自闭症患者而言，这些蛋白可能会引发身体反应。 某些自闭症患者对乳制品存在不耐受现象，导致腹泻、腹胀等症状，进一步加重自闭症的症状。

3.染料和添加剂

染料和添加剂中可能存在一些化学物质，当自闭症患者摄入时，可能会引起过敏或不良反应。 自闭症患者食用此类食品后可能出现情绪波动、行为异常等问题，不利于病情恢复。

4.高果糖玉米糖浆

高果糖玉米糖浆是一种常见的食品添加物，过量摄入可能导致血糖水平波动，影响中枢神经系统功能。 自闭症患者若对其敏感，摄入后可诱发或加重相关症状，如社交障碍、沟通困难等。

5.人工甜味剂

人工甜味剂通常用于替代糖分以减少热量，但某些自闭症患者可能对其产生不良反应。 若自闭症患者对此类食品不耐受，则可能出现焦虑、烦躁等心理症状，从而影响生活质量。

建议定期进行饮食日记，记录每日进食的食物及其反应，以便更好地了解个人的不耐受情况。必要时，可在医师指导下进行食物不耐受测试，以确定具体的不耐受食物并制定相应的饮食计划。