胆绞痛发作期间，患者可能出现便秘、腹胀等不适症状，但并非所有患者都会出现这种情况。

胆绞痛主要是由于胆道梗阻引起的胆管扩张和胆汁潴留，此时胆道压力增高，可诱发胆绞痛。而便秘则是因为胆道梗阻导致胆盐缺乏，进而影响到小肠对脂肪的消化和吸收，使脂肪泻发生率降低，进一步加重了便秘的症状。此外，胆绞痛还可能伴随恶心、呕吐等症状，这些都与胆道系统的解剖生理有关。因此，在诊断胆绞痛时，应考虑是否同时存在便秘等相关症状，以便给予全面有效的治疗。

如果患者既往有慢性胆囊炎或胆石症病史，则在胆绞痛发作时可能会出现腹泻、腹胀等不适症状。这可能是由于结石移动刺激胆囊壁，引起炎症反应和胃肠功能紊乱所致。

对于胆绞痛患者，建议避免高脂饮食，以减少胆囊收缩和结石形成的风险。同时，保持规律的运动和适量饮水也有助于促进胆汁排泄和预防胆石症的发生。