黄豆水不能退烧。

黄豆水主要是由黄豆熬煮而成的一种饮品，其中含有丰富的植物蛋白以及多种微量元素，可以为机体补充一定的营养物质，并不具有治疗疾病的效果，因此无法达到退烧的目的。如果患者出现发烧的情况，可以在医生指导下使用药物进行治疗，比如布洛芬混悬液、对乙酰氨基酚片等。

对于存在消化系统疾病的患者，应谨慎饮用黄豆水，以免加重病情。

在中医中，黄豆性平，归脾经、肾经，具有健脾利尿的功效，但并无退热效果。若体温持续升高或伴有其他症状，建议及时就医以获得适当的治疗措施。