成人缺锌的症状可能包括味觉减退、食欲不振、免疫力低下、皮肤炎症以及生殖功能障碍，建议及时就医进行相关检查和治疗。

1.味觉减退

锌是多种酶类活性的重要辅因子，参与构成味觉受体蛋白，因此缺锌会影响口腔黏膜上皮细胞更新和唾液淀粉酶等消化酶的合成，进而影响味觉感知。味觉减退主要表现在舌部区域，患者可能会感到食物味道淡而无味。

2.食欲不振

锌缺乏导致食欲中枢敏感性降低，胃肠蠕动减弱，消化吸收功能下降，从而引发食欲不振的现象。食欲不振通常发生在胃肠道，伴随有恶心呕吐等症状。

3.免疫力低下

锌具有增强机体免疫反应的作用，缺锌会导致T淋巴细胞增殖分化异常，B淋巴细胞产生抗体能力下降，使机体对抗感染的能力降低。免疫力低下的症状可能出现在全身各个部位，但以易感感染性疾病为特征。

4.皮肤炎症

缺锌可能导致角化细胞成熟障碍，使其失去正常的防御功能，容易受到细菌和真菌的侵袭，引发炎症反应。皮肤炎症通常局限于受损区域，可表现为红斑、瘙痒或脱屑。

5.生殖功能障碍

锌可以促进精子生成和雄激素代谢，缺锌会干扰这些过程，导致精子数量减少和活力下降，影响生殖能力。生殖功能障碍可能包括勃起功能障碍、射精障碍等问题，在男性中更为明显。

针对缺锌的症状，建议进行血液锌浓度检测。治疗措施可能包括补充锌剂，如硫酸锌或葡萄糖酸锌口服溶液。在饮食方面，应确保均衡摄入富含锌的食物，如贝类、红肉和坚果。同时，注意避免过度摄入铜，因为铜会影响锌的吸收和利用。