肝腹水患者在病情稳定的情况下适量喝水一般不会加重腹水。

肝腹水主要是由于肝硬化所引起的，此时肝脏对白蛋白合成的影响减弱，血浆胶体渗透压降低，从而造成组织液漏入腹腔形成腹水。若患者处于病情稳定的阶段，此时肝脏功能可能得到一定的改善，因此可以适当喝水，通常不会进一步加重腹水的情况。但需注意的是，如果患者存在肾功能不全等问题，则需要严格控制每日的饮水量，以免引起水肿或其他并发症。

如果患者存在肾功能不全、心力衰竭等疾病时，此时机体水分代谢异常，在一定程度上会导致腹水的积聚，所以即使在病情稳定期也不能过多地摄入水分。

对于肝腹水患者来说，保持合理的饮食和适当的休息是非常重要的。建议患者避免高盐食物，以减少腹水的发生，并且应定期监测体重变化以及腹围大小，以便及时发现腹水的变化。