耳硬化症不建议用甲钴胺进行治疗。

虽然甲钴胺可以营养神经，但其并不具有扩张血管的作用，因此无法改善耳硬化症患者的听力下降的情况。患者可以在医生指导下使用利多卡因注射液、盐酸阿米洛利片等药物进行治疗。必要时也可以通过手术的方式来进行治疗，比如镫骨撼动术、镫骨底板开窗术等。

耳硬化症患者不宜食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以免加重耳部不适症状。

耳硬化症患者应避免噪声环境，保护残余听力，同时注意均衡饮食，保证充足睡眠，以促进疾病的恢复。