肾功能不全患者可以适量食用黄豆。

虽然黄豆含有较高的蛋白质，但其属于植物蛋白，不会产生较多的含氮废物，因此肾功能不全患者是可以适量食用的。但是要注意不能过量食用，否则可能会导致肾脏负担加重。

肾功能不全患者在饮食方面需要特别注意，除黄豆外，还可适当摄入低盐、低脂食物，如鸡蛋羹、小米粥等。

对于肾功能不全患者来说，日常生活中应避免高蛋白饮食，同时还要减少钠盐摄入，以免增加肾脏负担，延缓病情进展。