咽喉炎患者可以遵医嘱服用舒肝颗粒进行治疗。

咽喉炎通常是由病原体侵袭引起的局部炎症反应，而舒肝颗粒具有一定的抗炎作用，能够减轻炎症对咽喉部位的刺激，从而达到缓解不适的目的。但需要强调的是，该药物为非处方药，在使用前应咨询医师以确保安全有效。

若患者对舒肝颗粒中的某些成分过敏，则不建议使用此药，以免诱发或加重过敏症状。

在治疗咽喉炎期间，患者应注意休息，避免辛辣、刺激性食物，并保持充足的水分摄入，以促进病情恢复。