心梗患者可以适量食用发酵粉。

虽然心梗患者在恢复期需要控制钠盐摄入以预防水肿，但适量食用发酵粉并不会对病情产生明显不利影响。此外，心梗患者需遵循医嘱调整饮食结构，减少钠盐摄入，而发酵粉中含有的钠元素较少，因此不必过于担心。

心梗患者可遵医嘱使用硝酸异山梨酯片、单硝酸异山梨酯片等药物来扩张冠状动脉血管，增加心脏供血。

心梗患者日常生活中应注意休息，避免剧烈运动，同时还要定期监测血压和血脂水平，以便及时发现并处理潜在的心脏问题。