心梗患者可适量食用麦芽糖醇。

麦芽糖醇具有一定的营养价值，且含糖量较低，不会明显增加心肌负担，也不会引起明显的血糖波动，因此心梗患者可适量食用。但若患者对麦芽糖醇过敏，则不建议食用，以免诱发皮疹、瘙痒等不良反应。

心梗患者在急性期时，应避免摄入任何食物，以减少胃肠道不适症状，并减轻心脏负荷；恢复期可以少量食用麦芽糖醇。

对于心梗患者而言，饮食调整至关重要。日常生活中需均衡膳食，尽量少吃高脂肪、高胆固醇的食物，如红肉、黄油等，以降低再次发生心血管事件的风险。