胆绞痛发作期患者可适量喝水，但不宜过快过多。

少量的水不会明显增加胆囊收缩频率，也不会诱发胆绞痛发作；而大量的水可能会诱发胆囊收缩，进而引发疼痛。此外，如果患者存在肝硬化、心力衰竭等疾病，则不建议饮用过多的水，以免加重水肿症状。

在某些情况下，如胆管梗阻或胆道狭窄，即使没有进食脂肪食物，也可能出现胆绞痛的症状。这些因素导致胆汁分泌增多，但由于胆道受阻无法正常排出，从而引起胆绞痛的发生。

对于胆绞痛患者，日常生活中应注意饮食调整，避免高脂、高胆固醇食物，减少胆绞痛发作的风险。同时，定期体检有助于早期发现胆囊疾病，及时治疗可以预防胆绞痛的发生。