淋巴结肿大可能是胃肠炎引起的免疫反应。

淋巴结肿大在胃肠炎时发生，是因为胃肠道黏膜受到炎症刺激，导致局部免疫细胞增生和淋巴循环受阻。这会引起淋巴结内的细胞数量增加，从而引起淋巴结肿大的现象。胃肠炎伴随的症状可能包括腹痛、腹泻、恶心呕吐等，严重者可出现发热、乏力等症状。

针对淋巴结肿大和胃肠炎的常规检查项目有血常规、腹部超声波检查以及内窥镜检查。通过这些检查可以评估淋巴结的情况以及消化道是否存在病变。对于由胃肠炎引起的淋巴结肿大，一般需要针对原发病进行治疗，如抗生素治疗或抗病毒药物治疗。患者可以在医生指导下使用阿莫西林克拉维酸钾片、头孢克肟颗粒等抗生素类药物，或者利巴韦林颗粒、磷酸奥司他韦胶囊等抗病毒药物进行治疗。

患者应避免食用辛辣、油腻食物，保持充足的休息，以促进身体恢复。