氨茶碱通过抑制磷酸二酯酶，增加细胞内cAMP浓度，从而舒张Oddi括约肌，缓解胆绞痛。

胆绞痛通常由胆道梗阻引起，Oddi括约肌痉挛导致胆汁排出受阻。而氨茶碱能够松弛平滑肌，包括Oddi括约肌，有助于减轻胆管压力，缓解疼痛。胆绞痛常表现为右上腹剧烈疼痛，可能伴有恶心、呕吐等症状。

诊断胆绞痛时，可进行超声波检查以评估胆囊和胆管的情况；必要时也可进行CT扫描或MRI以获取更详细的影像信息。对于胆绞痛患者，医生可能会考虑使用非处方止痛药如对乙酰氨基酚来缓解疼痛，若保守治疗无效，则需及时手术治疗，例如经皮经肝胆管引流术等。

患者应避免食用高脂肪食物，减少Oddi括约肌痉挛的风险，促进消化系统健康。