含铁量较高的食物包括菠菜、红肉、扁豆、南瓜籽、鸡肝。需要强调的是，虽然这些食物富含铁元素，但并不能替代铁补充剂作为治疗用途。

1.菠菜

菠菜中富含血红素铁，其含量高于其他蔬菜。适量摄入菠菜可补充铁元素，有助于预防缺铁性贫血。但不宜过量食用，以免引起消化不良。

2.红肉

红肉中含有丰富的血红素铁，是人体所需的重要矿物质之一。经常食用红肉可以帮助补铁，改善贫血症状。需要注意的是，过多摄入红肉可能会增加患心血管疾病的风险。

3.扁豆

扁豆含有高铁、蛋白质以及多种维生素和矿物质，因此也具有较高的补铁效果。适当食用扁豆可以为身体提供必要的营养物质，长期食用有利于身体健康。

4.南瓜籽

南瓜籽中含有一定量的铁元素，适当食用能够起到辅助补铁的作用。对于缺铁性贫血患者而言，适当进食南瓜籽对促进疾病的恢复有一定的帮助作用。

5.鸡肝

鸡肝是一种常见的食材，其中含有丰富的铁质和其他微量元素，如维生素A等。适量食用鸡肝可帮助补充铁元素并支持视力健康。但是，鸡肝属于动物内脏，胆固醇较高，不宜过量食用。

上述提及的所有食物均需适量食用，不可过量食用，以免导致胃肠道负担加重，出现腹胀、腹泻等症状。同时，若机体存在缺铁的情况，建议及时就医，在医生指导下使用硫酸亚铁片、葡萄糖酸亚铁口服溶液等药物进行治疗。