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首页 > 饮食 > 饮食新知

红泡刺藤的果实能吃吗

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2023-11-21 02:21:2639健康网

红泡刺藤的果实不能直接生食。

红泡刺藤的果实中含有生物碱类物质,如马兜铃酸等,具有毒性,食用后可能会导致食物中毒,出现头痛、腹泻等症状。此外,该果实还可能影响肝肾功能,甚至增加癌症风险。因此,为确保安全起见,不建议食用未经过处理的红泡刺藤果实。

若误食了未经处理的红泡刺藤果实,且出现了不适症状,应立即就医以减少潜在健康风险。

在处理或食用红泡刺藤时需格外谨慎,避免直接接触其茎叶,并注意观察是否出现过敏反应或其他不良反应。如有任何疑问或担忧,应及时咨询专业人员或寻求医疗帮助。

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