鸡爪为什么是发物？

鸡爪是一种营养丰富的食物，它富含蛋白质和热量，有利于人体健康，经常吃鸡爪对身体有好处，它既能维持人体一天的能量，又能提高人体的抵抗力。鸡爪是一种热的食物，有的时候生病了或者是手术之后不能吃鸡爪，因为是发物，鸡爪为什么是发物，接下来我就带大家了解一下。

第一、鸡爪是发物的原因

营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

第二、鸡爪的坏处

鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。

第三、什么是发物

发物主要是指富于营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿便，或加重已经发疾病的食物，发五禁忌，在饮食养生和饮食治疗中都是具有很重要的意义的，在通常的情况下，发物也是食物，适量地食用，对大多数人不会产生副作用，或者是引起不适，但是只是对某些特殊体质以及相关的某些疾病才会有时发病。

第四、哪些属于发物

海鲜类的食物，海鲜类的食物主要有带鱼鲳鱼，蚌肉，虾螃蟹等等水产品，这类型的食品大多是咸寒而腥，对于体质过敏的，朋友，容易诱发过敏性疾病发作。比如哮喘，荨麻疹症，等等。桃子性，花生芒果，樱桃杨梅，荔枝甜瓜等等，多吃桃子容易生热，发疮，虫疳等病。如果多食用杏可以生痈疖，还可以伤到筋骨。

以上就是有关鸡爪为什么是发物的相关内容，相信大家已经了解了。鸡爪含有胆固醇，胆固醇会大大增加患心脑血管疾病的风险。如果女性每天吃鸡肉，体内会储存过量的胆固醇，不利于健康，还会增加患心脏病和脑血栓的风险。