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取消关注牛奶的种类还有品牌是很多的,有些牛奶能够补充身体里所需要的钙,像儿童的生长发育就是离不开钙的补充的。现在有很多人会选择喝脱脂牛奶,但是也会出现缺钙的,那么脱脂牛奶可以补钙吗,让我们来了解一下。
一、脱脂牛奶可以补钙
牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质,是一种容易被消化吸收的天然食物。虽然脱脂牛奶有补钙的作用,但是牛奶在脱脂过程中,一些有益健康的脂溶性维生素也会跟着消失,比如维生素A、D、E、K。而缺少了维生素A、D,人体对钙质的吸收就会受到影响。脱脂奶和低脂奶是原料奶经过脱脂工艺,使奶中脂肪含量降低的奶制品。全脂奶的脂肪含量为3%左右,低脂奶脂肪含量为0.5%~2%,脱脂奶中脂肪含量低于0.5%。脱脂奶和低脂奶大大降低了脂肪和胆固醇的摄入量,同时又保留了牛奶的其他营养成分,适合于肥胖人群,以及高血脂、心血管疾病和脂性腹泻患者等要求低脂膳食的人群,也适合于喝奶较多的人群。
二、晚上喝奶补钙好
牛奶中含有大量的钙,而且比较容易被人体吸收利用,对于儿童骨骼发育以及延缓老年人骨衰老益处很大。不过喝牛奶的时间不是早晨,而是晚上临睡前一两个小时。临睡前补钙可以为夜间旺盛的钙代谢提供钙源,避免动用人体骨骼内存储的钙,延缓骨衰老;而且钙还有镇静作用,晚上喝奶不但补钙,更有助于睡眠。
三、脱脂牛奶要适量
这涉及一个吸收问题,建议人们在补钙的同时,吃一些抑制破骨细胞、促进钙吸收的药物,如阿伦磷酸钠、维生素D;还可以补充一些微量元素、维生素K、维生素B、蛋白质等;不要经常饮用对骨骼有伤害的碳酸饮料、咖啡和含酒精的饮料。
以上就是脱脂牛奶可以补钙的有关内容,我相信大家应该有一个比较全面的了解了。大家要注意除了喝牛奶补钙,还可以多吃含钙的食物。例如排骨汤,还有一些含钙的食物。还需要多吃新鲜蔬菜还有水果,要保持充足的睡眠。
主任医师
暨南大学附属第一医院 普通外科(微创外科中心)
皖北煤电集团总医院 胃肠外科
主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 胃肠外科
主任医师
武汉市第六医院 胃肠外科
主任医师
中山大学附属第一医院 胃肠外科