查看更多相关内容
取消关注米饭是很多人每天的主食,尤其是南方人。但单一的白米饭吃久了也会腻,而且长期吃精白米饭,容易造成体内缺乏纤维素和一些营养素。因此,在做米饭时不妨加点料,能让米饭变得更美味也更营养。
黑米饭
在蒸米饭时可以加点黑米,因为黑米中维生素B含量是大米的四倍,拥有人体所必需的大多数氨基酸,可以改善缺铁性贫血,还能滋阴补肾。
小米饭
在蒸米饭的时候可以加入些小米,因为小米中色氨酸含量为谷类之首,有调节睡眠的作用。还能防治消化不良、泛胃、呕吐,也能解除口臭,减少口中的细菌滋生。
糙米饭
在蒸米饭的时加点糙米,因为糙米中富含的维E和维B能促进血液循环,还能降低血脂血糖,预防心血管疾病。
红豆饭
在蒸米饭的时候可以加入些红豆,红豆有消肿利尿,补血强心的功效。
豌豆饭
在蒸米饭的时候可以加入些豌豆,因为豌豆富有维生素A原,能祛除面部的黑斑,让肌肤散发光泽,起到美容润肤的作用。
主任医师
温州医科大学附属第一医院 胃肠外科
安徽医科大学第一附属医院(长江路) 胃肠外科
副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 胃肠外科
主任医师
中山大学附属第一医院 胃肠外科
副主任医师
广东省中医院 胃肠外科