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首页 > 饮食 > 特殊职业营养

想变美看过来 七种食物助你对抗下半身浮肿

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2015-05-10 00:34:2739健康网

  一、西瓜

  西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质。它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;有助于治胸膈气壅、小便不利、口鼻生疮、中暑等症。西瓜是很好的去水肿水果。

  推荐:西瓜荔枝雪泥饮

  1.西瓜去皮取肉,荔枝去皮挖核,取出荔枝肉备用;

  2.西瓜肉、荔枝肉和细砂糖一同放入食品加工机中搅打均匀,倒入制冰模具中,放入冰箱冷冻3个小时左右,直到液体冻结成型;

    3.将冰块再次盛入食品加工机中,搅打成雪泥,盛入杯中即可饮用。

  二、绿茶

  绿茶有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

  推荐:杯泡绿茶,一般以200毫升水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶。

茶日本~1

  三、咖啡

  咖啡中的咖啡因可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿,有助减重瘦身。对面部、眼部去水肿也很有效果。随着咖啡制作工艺的发展,从浓郁热咖啡到添加了碳酸饮料、冰淇淋、牛奶,然后再用冰镇的方式调节风味,这些复合版的咖啡得到很多年轻女生的青睐。但实际上咖啡因的作用在热饮的时候才能发挥到最佳。

  推荐:每天一杯不加糖不加奶的黑咖啡

  四、红豆

  红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病患者有益。另外,红豆中含有大量的纤维素,这些粗纤维可以帮助身体排出多余的钠,从而帮助消除浮肿。

  推荐:红豆汤

  1.先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;

  2.改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。

  五、冬瓜

  冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。

  推荐:排骨冬瓜汤

  1.排骨洗净,锅中放水烧开,下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用;

  2.冬瓜去皮去瓤,洗净切块;

  3.另起锅加入葱段、姜片和花椒煮开,然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半小时;

  4.加入冬瓜块,加适量的盐再煮15分钟,加入鸡精和香菜段,滴入几滴香油即可出锅。

  六、土豆

  土豆中含有着极为丰富的无机盐,同时,无机盐中还含有丰富的钾,不仅能帮助身体排出因食盐过多而滞留在体内的钠,同时还能促进身体排出多余水分。

  推荐:清炒土豆片

  1.土豆切成薄片放入水中,加盐泡6分钟。青椒切丝,大蒜切末;

  2.锅中放2勺油,加热至7成热,放入大蒜稍微炸一下,再放入土豆片翻炒;

  3.转中火,慢炒七成熟时放入青椒,加入生抽和鸡精,炒匀便可起锅。

  七、黄瓜

  黄瓜皮中含有一种叫异檞皮苷的物质,它有着很好的利尿作用。可以说从古代以来,我国就有着用黄瓜来治疗膀胱炎和急性肾炎的先例。

  推荐:黄瓜炒蛋

  1.鸡蛋去壳打匀,放少许姜汁、料酒、鸡粉和糖,搅拌匀待用;

  2.蒜、葱切碎,黄瓜切片;

  3.锅烧热,放油,待油热后,鸡蛋放入锅中用铲子往一边推,刚凝固时用铲子划成块待用;

  4.再在锅里放适量的油,爆香蒜末,大火爆炒黄瓜片,放少许盐;放鸡蛋,葱花炒匀,淋少许麻油装盘即可食用。

葛永海副主任医师内科 密山市柳毛乡卫生院  一级
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