选料
水发燕窝300克，椰子1个，冰糖250克。
制作
1.椰子从距顶部近1/5处横切开，以下截做盛器。
2.倒出椰子汁，挖出肉块，加入燕窝、冰糖。
3.隔水炖两个半小时便可取出。
特点
燕窝洁白，滋补养颜，椰香甜糯。
（实习编辑：巫景铭）
椰汁炖官燕的菜谱(图)
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2007-11-06 07:37:0039健康网社区
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