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取消关注一、老年人不要喝浓咖啡。喝浓咖啡会使心跳加快,引起早搏等心律不齐及过度兴奋、失眠等,从而影响休息。尤其在晚上不要喝咖啡,咖啡因会减少睡眠时间,使睡眠的深度变浅,对睡眠的前3小时妨碍最大。
二、患有动脉硬化、高血压、心脏病的老年人最好不喝咖啡。有学者发现,常饮咖啡的人,其血中胆固醇的含量较高。据国外调查资料,在心肌梗死患者中,不喝咖啡者占17%,每天喝5~6杯咖啡者占40%,说明喝咖啡的人,饮后。3小时其血中的游离脂肪酸增加,同时血糖、乳酸、丙酮酸都升高。这是由于咖啡因能升高血脂的缘故。因而,喝咖啡能促发动脉粥样硬化和冠心病等。
三、老年人喝咖啡时要限制糖量。因为糖能促进肝脏合成脂类,提高血清胆固醇、β脂蛋白及中性脂肪的浓度,会促进动脉硬化。另外,老年人对糖的耐受能力差,喝咖啡会促发血糖升高,再加上咖啡里放糖,这就更容易引起代谢紊乱,诱发糖尿病。同时,食糖过多还会使体重增加。患有糖尿病的老年人,喝咖啡更不应放糖。
四、有溃疡病的老年人也不宜喝咖啡。这是因为,咖啡能刺激,胃酸的分泌,而胃酸又可加重溃疡病,导致胃部疼痛、出血。
五、常饮咖啡的老年人应补钙。美国华盛顿州立大学的学者们曾对135名饮用咖啡的成人进行了研究。结果表明,他们中除2人外,其小便中排出的钙质都比没喝咖啡时增加了一倍。经测定,喝两杯咖啡将损失约15毫克钙。一位常饮咖啡的成人,每天需补100毫克钙,或至少喝一杯牛奶或吃半盎司乳酪,也可多吃些豆类、黄花菜、木耳、海带、螃蟹等含钙丰富的食物,以弥补因喝咖啡引起的钙的损失。
(实习编辑:张曼)
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