肝功能异常不能吃高蛋白为什么

肝功能异常的患者，如果不能吃高蛋白，可能是因为患者肝功能异常，导致肝脏合成白蛋白能力减弱，另外患者可能存在低蛋白血症，存在高脂血症，此时如果进食高蛋白食物，可能会加重肝脏代谢负担，进而加重病情。

1、合成白蛋白能力减弱：肝脏是合成白蛋白的主要场所，各种原因导致肝功能异常时，会导致肝脏合成白蛋白能力减弱，进而使白蛋白在血液中浓度降低，患者会出现腹水、水肿，甚至是肝硬化等情况，此时如果进食高蛋白食物，比如黄豆等，可能会加重肝脏合成白蛋白的负担，不利于疾病的恢复;

2、低蛋白血症：肝功能异常时会导致蛋白质合成障碍，进而引发低蛋白血症，此时会由于白蛋白合成不足，而使机体血管内外渗透压改变，血管内渗透压改变后会吸收血管内的水分，出现组织间隙中水分增多的情况，导致腹水、水肿等情况，如果患者在肝功能异常的情况下进食高蛋白食物，会加重腹水、水肿的症状，因此肝功能异常不能吃高蛋白的食物;

3、存在高脂血症：肝功能异常的患者可能存在胆汁分泌不足的情况，也可能会引起高脂血症，而高脂血症会引起机体胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高，此时如果进食高蛋白食物，比如肥肉等，会使机体胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白进一步升高，导致病情加重，因此肝功能异常不能吃高蛋白的食物。

肝功能异常的患者，建议及时到医院通过检查明确具体原因，然后根据医生建议进行针对性治疗，避免病情加重。同时，在饮食方面应注意减少高脂肪、高胆固醇的食物摄入，比如肥肉、蛋糕等，注意戒烟、戒酒，避免加重肝脏损伤。