山梨糖醇对人体有害吗

山梨糖醇是一种食品添加剂，常添加在饮料、糕点等食物中，可以使食物更加黏稠，具有改善口感的作用。山梨糖醇一般对人体无害，但过量摄入也会对身体产生一定影响，主要包括胃肠道不适、肥胖、龋齿、升高血糖等。

1、胃肠道不适：山梨糖醇是一种有机物，过量摄入后，在胃肠道被消化时会产生大量气体，从而刺激胃肠道黏膜，引起腹胀、腹痛等胃肠道不适，对于本身就存在胃肠道不适的人群，过量食用山梨糖醇还可能会引起恶心、呕吐、腹泻等症状;

2、肥胖：山梨糖醇在体内不会被人体吸收，一般会通过人体的代谢排出体外，过量的山梨糖醇堆积在体内无法被及时代谢时，就会以脂肪的形式储存下来，长此以往就会引起肥胖，而肥胖是诱发糖尿病、脂肪肝、高血脂、胆囊炎等疾病的高危因素之一;

3、龋齿：过量摄入山梨糖醇后，可能会残留在牙齿中，若不及时清理，会导致糖分在牙齿中堆积，对牙齿造成一定的损伤，从而增加龋齿的风险;

4、升高血糖：山梨糖醇在人体内代谢后，会导致血糖升高，因此糖尿病患者应尽量避免过量摄入山梨糖醇，以免病情加重。

山梨糖醇是一种食品添加剂，在日常生活中，建议人们适量食用，避免过量摄入，以免对身体健康造成影响。