晚餐有3种健康吃法，吃对了，你离长寿也不远了！

先问大家一个问题：你的晚餐一般在几点吃？6点？7点？8点？

小九一般在7~8点之间，一直认为这是一个没啥问题的时间。但是天津医科大学肿瘤医院今天告诉小九，有研究指出晚上7点后进食，竟会导致心梗、脑梗高发！这是怎么肥事？我们听听医院的说法。

7点后吃晚饭会引发疾病？

除了上述所说的心梗和脑梗问题，还有一些疾病跟晚餐吃太晚有关！它们分别是：

1、动脉硬化

晚餐吃得太晚过油腻，又按时睡觉的话。由于血液流速在入睡后会明显降低，脂肪代谢速率变慢，血脂容易附着在血管壁上。偶尔一次两次不打紧，但如果经常这样，血脂在血管壁上沉积到一定量，形成动脉粥样硬化的危险系数，便增大了。

2、胃病

首先，太晚吃晚饭，从中午到晚上这漫长的时间里，期间肯定会经历一个特别饿的阶段。

胃消化一餐饭的时间大约在4~5个小时，也就是说，你中午12点吃的饭，假如整个下午不进食其他的东西，那么到了5点左右就会饿。胃该工作时，却没有东西消化。胃酸会把胃黏膜当成消化对象，无疑是在伤胃。

其次，如果睡前1~2个小时吃饭，胃还没消化到一半，你要入睡，它却得加夜班。胃不是机器，它也会累，也会老化。一直这么折磨它，胃生病是必然结果。

3、糖尿病

如果你很饿的状态下，吃晚饭，容易吃得多。而吃多吃快，很可能刺激胰岛素的大量分泌，导致胰岛B细胞负担过重。如果它长期负重，终究会因为衰竭而罢工，胰岛素的分泌无法控制，那么患糖尿病的可能性就大大增加了。

4、肥胖

说一个真事儿，小九有个表哥，连续半年、一天不落地吃了半年夜宵，然后他从一个瘦小伙儿变成了中年啤酒肚大叔。而他不是个别，多的是这样的人。

晚餐吃太晚也是一个道理，你没给身体足够的时间去消化吸收这些物质，坐着躺着，都可能让食物中的糖、脂肪等转化成自己的脂肪，沉积于身体各处，成为一个胖子。

5、失眠、神经衰弱

吃完晚餐后，没多一会儿就躺在床上准备睡觉，很容易造成消化不良，出现胃部不适、隐隐作痛的现象。身体都不舒爽，你又如何安睡？

胃肠肝胆胰都在工作，它们会向大脑这个boss传递自己工作的信息，于是大脑一直处于兴奋状态，失眠，或者即便睡着了，但是多梦。长期这么下去，很可能出现神经衰弱。

6、新陈代谢紊乱

就好像人一样，天天加班到八九点，已经叫苦不迭，身体扛不住。其实身体内部的器官、组织也一样，天天被迫加班，很可能出现问题，其中新陈代谢就是一方面。

所以，建议晚餐尽量在7点前吃。如果不得已要在7点后吃，你的晚餐应该这样吃。

晚餐的正确打开方式

1、只吃5分饱

7点以后吃晚饭，饿也饿过了，胃液分泌及胃动力都有所下降，你的胃不需要太多工作量了。吃五分饱就够，这样它能赶在你入睡前工作完，跟着其他器官一起休息。

2、更需细嚼慢咽

因为时间已经够晚，当下的任务是尽量减轻胃的负担，细嚼慢咽是必须要的，有利于消化，这样也更能增加饱腹感。

3、以蔬菜和杂粮为主

晚上本就不建议吃富含脂肪和蛋白质的大鱼大肉，过了7点后更应避免。建议吃蔬菜和粗粮，这些食物富含膳食纤维，可以加速消化，减轻胃的负担。

如果已经晚到九点、十点，建议正餐别吃了。喝一杯热牛奶，吃一小把坚果，可以增加饱腹感，但又不会给胃带来负担。

参考资料：天津医科大学肿瘤医院-七点后，不要再吃它了！伤害这么大，不是吓唬你