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冬天就这样在我们不经意之间来了,天气急剧的下降使得我们的懒床宝宝不愿意起床吃早饭,这可把我们的妈妈们难住了,宝宝不吃早饭不仅不利于宝宝的身体成长,更会使得抵抗力本来就低下的宝宝们患各种可怕疾病的几率增多?孩子不吃早饭怎么办呢?妈妈们赶快收下这些孩子营养早餐食谱,让美食诱惑孩子起床吧!
一、孩子营养早餐食谱有哪些?
1、孩子营养早餐食谱一:果仁酸奶
准备食材:酸奶100毫升、纯牛奶1000毫升、熟核桃仁5克、南杏仁5颗、熟花生米5颗、蜂蜜1茶匙。
做法步骤:将酸奶倒入面包机中,再将牛奶倒入面包机中酸奶最好是选择默认八小时发酵,将发酵好的酸奶倒入准备好的碗中,再调入足够量的蜂蜜,均匀地搅拌。在酸奶表面上撒上核桃仁、杏仁和花生米,吃的时候搅拌均匀就好了。加入了各种坚果的酸奶口感更特别,花生、核桃和杏仁富含卵磷脂,是维护神经系统健康的重要物质,酸奶含有乳酸菌,对维护肠道健康有益。
2、孩子营养早餐食谱二:素食早餐三明治
准备食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。
做法步骤:把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水用大火煮开,改成中火煮8分钟,取出自然冷却。将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司,用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。孩子营养早餐食谱有哪些,天天营养小编给大家推荐这一道美食哦!宝宝们一定会自己主动爬起来的。
3、孩子营养早餐食谱三:菜泥面糊
准备食材:儿童细面10克、牛奶15毫升、嫩油菜叶10克。
做法步骤:嫩油菜叶洗净后放入滚水中汆烫熟,之后捞出,沥净水分。菜叶放入搅拌机中,加入牛奶,搅打成菜糊。大火烧开小煮锅中的水,放入儿童细面条,大火煮至熟软捞出。将煮熟的面条捣烂,将菜糊倒入面条中。
4、孩子营养早餐食谱四:蛋黄南瓜小米粥
准备食材:鸡蛋、南瓜和小米足量。
做法步骤:先煮好小米粥,再煮熟一个鸡蛋。粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后用搅拌机搅成泥,再取一颗蛋黄搅碎。将蛋黄碎倒入小米粥中拌匀即可。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,孩子经常喝小米粥对孩子的成长发育比较好。鸡蛋、南瓜、小米的黄金搭配,实现均衡丰富的营养,满足人体发育成长所需的营养素。
二、有了孩子营养早餐食谱但还需要正确的早餐习惯
孩子营养早餐食谱的多样性有了,但妈妈们还要注意进食的习惯。一些错误的饮食习惯往往会直接影响孩子的身体健康,宝宝们在吃早餐时的各种姿势都应该受到妈妈们的重视。下面六个要点是吃健康早餐需要养成的良好饮食习惯。
1、吃早餐一般选择起床20-30分钟后进食为佳,一起床就吃早餐容易消化不良。
2、早餐最好在7点到8点进食,有早起习惯的学生也要注意不能过早吃早餐。
3、早餐前让孩子先喝被白开水,能帮助排肠毒,清新肠胃,更易吸收早餐营养。
4、早餐最好定时定点吃,有利于消化吸收。
5、不要因为赶时间而吃太快,更要避免孩子边走边吃,这样容易损伤孩子肠胃。
6、要吃健康营养早餐,不能吃速食早餐,特别是油炸型的汉堡炸鸡、油条等。也不能把零食当早餐,特别是饼干等干性食物,不利于消化吸收,而且容易导致营养不良。
以上就是小编为大家介绍的孩子营养早餐食谱的相关知识了,早餐时一天中最重要的一餐,不够充足的营养和不吃早餐对孩子的身体健康都有一定程度的危害。特别是冬天到了,孩子营养早餐食谱是更加的重要,妈妈们千万不要错过了,让宝宝的健康从孩子营养早餐食谱开始。
副主任医师
佛山市中医院 中医全科
主任医师
佛山市南海区人民医院 中医科
副主任医师
佛山市中医院 耳鼻喉科
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