日本“沙拉蛋糕”受追捧 不含糖和脂肪

　　据英国《每日邮报》4月4日报道，日本一家将于4月5日开业的小餐馆会为美食爱好者推出一款“沙拉蛋糕”。该蛋糕虽然有着蛋糕的外形，但其主要原料是蔬菜，所以含有很少或几乎不含糖、脂肪等，因此广受人们喜爱。

　　“沙拉蛋糕”源自日本食品造型师Misuki Moriyasu的创意。这款蛋糕用豆腐或奶油干酪来代替传统蛋糕上的糖衣，虽然看起来热量很高，但却是非常健康的，因为里面全部都是蔬菜，营养价值非常高。

　　这家名叫VegieDeco的餐馆还将推出几款有利于人们保持健康和好身材的低碳水化合物和无谷蛋白食物。它们可以让你的午餐变得不那么无聊，更重要的是，它不会让你有任何“负罪感”。对于那些注重饮食健康的人来说，这家餐馆将成为他们的首选。