人们普遍认为冬天是一个需要滋补的季节,应该进食富含维生素的食物。但并不是所有食物都能达到预期的效果,甚至其中有些食物是较为危险的。俄罗斯“医学论坛”新闻网盘点五种冬季食用时需注意的食品。
泡菜含有丰富的营养物质,但若大量食用会使体内的盐分过量,导致水盐代谢受到干扰,甚至引起胆囊炎和十二指肠溃疡。而腌黄瓜所含的盐分更多。因此,医生不建议在胃肠道不适及患有胆囊炎时食用腌黄瓜或泡菜。此外,它们会损伤牙齿并刺激胃粘膜。
2,柑橘
尽管柑橘中含有大量的维生素C,但其中的维生素C组合物需格外留心。此外,其果肉含有大量的糖,因此对于糖尿病患者来说属于禁忌食物。同时,柑橘的汁液还会刺激胃壁。
3,滋补肉汤
在冬季,许多家庭主妇都会煮香醇浓厚的滋补肉汤。但肉汤中的某些物质会影响到神经和心血管系统。专家提醒,肉汤也可能导致肝、胰腺、十二指肠及胃的某些问题。
4,绿菜沙拉
食用绿叶沙拉在冬天也应小心。专家指出,冬季生长在温室的蔬菜被施加了各种化学品。尤其是葱花和生菜。这些蔬菜应非常仔细地清洗,在沸水中浸泡40分钟,以去除其带有的有害物质。


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