蜂蜜的甜味可口、营养丰富,受到了不少人的喜爱,现代医学证明蜂蜜内服可治疗心、肝、脾、肾、肺、肠等器官疾病,外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤。因此,蜂蜜也常常被认为是一种适合所有人的日常食品,事实也是这样吗?
专家指出三类人群不适合食用蜂蜜,第一类是1岁以内婴幼儿,因为蜂蜜容易受到肉毒杆菌的污染,而婴儿胃肠功能以及肝脏的解毒功能较差,尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。而1岁以上的婴幼儿食用蜂蜜的量与大人相比也要适当减少;第二类不适宜食用的人群就是糖尿病人,这是因为蜂蜜可直接被肠道吸收入血,使血糖升高。此外,肝硬化患者也不能喝蜂蜜。
除了特殊人群,专家还提醒,含退烧成分的感冒药最好不要和蜂蜜一起服用,因为蜂蜜会减弱退烧的作用。另外,感冒引起的咳嗽多因外感所致,也不宜喝蜂蜜滋补。
除此之外,我们喝蜂蜜也要注意的是,成人每天喝1-2匙约20克左右就够了,用不超过50摄氏度的温开水调服,最好在早晨或者饭前1―1.5小时、饭后2―3小时服用。
针对外用的话,专家提醒,蜂蜜的分子结构大,不容易被皮肤吸收,可能会造成毛孔堵塞,所以要在润肤水、精华液之后使用,而且油性皮肤、毛囊有炎症、皮肤上有外伤或感染都不宜使用。


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