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取消关注在美国严格的食品安全监督下,裁定其不会构成重大健康或环境威胁之后,一种整合了另外两种鱼类基因、比普通鲑鱼生长快两倍的转基因大西洋鲑鱼,或将成为世界上首个正式宣布可安全食用的转基因动物。
世界首条转基因鱼将走向餐桌
据报道,美国食品和药物管理局(FDA)表示,目前尚没有有力的科学证据来禁止其生产,因此它可能很快就会投入商业化养殖。此前,因为消费者极力反对,使得早已获准的转基因食品迄今仍无法摆上餐桌。
该技术的支持者认为,转基因鲑鱼能简化养殖,而且可在陆地鱼场上生长,因而对环境也很友好。更何况,人口的不断增长,气候变化及粮食短缺,让转基因等新技术的启用越加合理。
但反对者却称,速生鲑鱼的引进对人类健康和环境都带来了威胁。还可能为生产其他食用转基因动物大开方便之门,引发有关动物福利的严重问题。他们还担忧,转基因鲑鱼可能会逃到野外,与野生鱼杂交,破坏濒临灭绝的大西洋鲑鱼遗传。
美国食品药品管理局在其评估草案中回应,反对者的担忧是没有根据的,可能性非常小。
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深圳市蛇口人民医院 蛇口老年病医学
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广东省中西医结合医院 中医科
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