39健康

孕妇食用黑巧克力可降低先兆子痫风险

  据法新社28日报道,美国耶鲁大学的研究人员通过比较脐带血中可可碱的浓度发现,孕妇食用巧克力的比例和先兆子痫发生率有关。

  先兆子痫是一种严重的孕期并发症,通常在怀孕20周后发作。发病时,孕妇血压突然升高,水肿加剧,出现头胀痛、眩晕、恶心、呕吐等症状

  可可碱是巧克力中一种重要的化学物质,能够起到利尿、促进心肌功能和舒张血管的作用。

  研究还发现,巧克力中一些其他成分也对人体有益,比如镁,可以起到降低血压的作用。

  研究人员指出,纯度越高的巧克力,也就是巧克力越黑,有益成分也越多。经过的加工程序越多,巧克力中可可碱的含量越低。

(责任编辑:温小军)

2008-04-30 15:56:00浏览99举报/反馈
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