水痘结痂时不可以喝酒。

水痘是由水痘-带状疱疹病毒感染引起的一种急性呼吸道传染病，具有一定的传染性，在患病期间机体免疫力低下，如果此时喝酒会导致病情加重，不利于疾病的恢复。另外，水痘患者的皮肤黏膜上会有较多的疱疹、水泡等，而酒属于辛辣刺激性的饮品，容易对患处造成刺激，从而影响到局部皮肤的修复以及愈合。因此，为了身体健康着想，水痘患者在疾病痊愈之前都不可以喝酒。

除了水痘外，还包括带状疱疹等感染性疾病。这些疾病在结痂期时，酒精可能与药物产生不良反应或影响伤口愈合。

在水痘结痂期间，应避免接触已知过敏原，并保持良好的个人卫生习惯，以促进皮肤健康和预防继发感染。