盐与蚝油 最平常的健康调料

　　盐，是最平常低微的调料。

　　蚝油的出身与身价，则要比盐高出许多。但是，盐却可以出席任何一个豪华的场合：名贵海鲜，旷世山珍。而蚝油却只能在粗茶淡饭里隆重登场。
　　
　　于是蚝油很是嫉妒，处处打压着盐，能不让盐出场，就一定要自己表现一下，不让盐出场。
　　
　　然而，盐依旧是鱼翅的坐上宾，没有盐，鱼翅也不成席。
　　
　　鸡对盐的风光自然也看在眼里，但它心里想的却是：我比盐自然强悍许多，它尚能入得豪门，我岂不是前途更加无量？
　　
　　这番激励，使得鸡久炼成汤，终于也和盐一起做了鱼翅的贵客，让鱼翅离它不成。
　　
　　而用了比鸡还为高贵的生蚝炼制的蚝油，却只有在家常小炒里频频露个面，做个蚝油牛肉，来个蚝油芥兰，却永远无缘大场面。
　　
　　所以，遇到一个觉得不如自己的人风光无限，与其毫无意义地强烈嫉妒甚至恨不得念上咒语，不如像鸡对盐那样，当做一种盼头，就会因为乐观而开心很多：她都能那样，我不能更好？
　　
　　嘻，这就叫心态。

（实习编辑：邓婉诗）