晚上吃水煮土豆会胖吗？

晚上的时候，对于食物的选择是比较重要的一件事情，因为只有吃的健康，对我们的身体才更加有利，尤其是想要减肥预防发胖的朋友，更应该注意科学的饮食，避免热量过多的堆积，而土豆是我们常会吃到的食物，那你有了解过吃土豆的话，是否会导致我们发胖呢。接下来我们就分析分析，晚上吃水煮土豆会胖吗？

1、营养学家指出，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0。1%的脂肪，是所有充饥食物中最少的，每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。所以常吃土豆不会长胖。 但值得注意的是，薯类尤其是土豆，含有一种叫生物碱为有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。

2、土豆的营养价值很高，土豆富含微量元素，富含膳食纤维，富含维生素，另外土豆的热量非常的低，属于高钾低脂肪低钠的一种健康食物，尤其是对于想要减肥的人士来说，可以吃水煮土豆，这具有很好的减肥的作用，不会出现导致发胖的情况。

3、土豆的脂肪和热量其实是比较少的，这样的食物对我们的身体健康都比较有利，所以我们都应该注意自己的日常饮食，科学的饮食才更利于我们的身体健康，帮助自己更好地保持身材，决绝肥胖带来的影响。

4、要想使土豆有减肥的作用，一定要注意土豆的烹饪方法，错误的烹饪方法会导致吃过土豆以后出现发胖的情况，比如说油炸薯条，比如说放过多的油脂来烹饪土豆，这都容易导致吃土豆以后出现发胖的情况。把大小合适的土豆清洗干净，放到水中煮熟煮透，然后把土豆皮去掉，在吃的时候可以放入适量的米醋，人吃了以后有很好的饱腹感，尤其是对于平时食量比较大的人在减肥的过程当中可以这样吃，既能满足食量，同时还不会导致发胖，具有不错的减肥的作用。