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取消关注水果出现虫子,不必非得扔
平时我们在吃杨梅、荔枝、芒果、李子等含糖量高的水果的时候,通常会发现果肉中有小白虫在蠕动。水果中的虫子多数为果实蝇的幼虫,这种虫子蛋白质含量高,一般不带细菌,不小心误食了对身体也没啥危害,各位“吃货”不必感到害怕。
水果里的虫子长在果肉里,肉眼无法判断,为了避免买到有虫子的水果,建议选择没有破皮的完整水果。
蔬菜长虫子,注意减少农药残留
一般在菜市场购买的青菜很少会有虫子,但很多菜叶会存在虫眼。有人认为,青菜有虫眼说明没打农药,吃起来更健康。实际上,有虫眼的青菜同样也有农药残留,为避免农药残留,在清洗时我们可以先用苏打水浸泡蔬菜,或者直接将蔬菜焯水后再进行烹饪。
副主任医师
广东省中医院 胃肠外科
主任医师
暨南大学附属第一医院 胃肠外科
主任医师
暨南大学附属第一医院 普通外科(微创外科中心)
副主任医师
咸宁市中心医院 胃肠外科
主任医师
武汉市第六医院 胃肠外科