夏季消暑吃什么好？绿豆汤消暑解毒还护肾

　　夏季喝喝绿豆汤的好处4.护肾

　　专家认为绿豆中的胰蛋白酶是一种可以帮助减少蛋白分解，可减少蛋白质分解对肾脏造成的损伤，因此可起到一个保护肾脏健康的作用，其实肾脏是人体先天之本，对肾脏起到一个保护的作用，自然也能减少很多疾病的困扰了。

　　绿豆汤的做法

　　1.绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。

　　2.分次加水。先加少量水，将绿豆煮开花，再加大量水，将绿豆汤煮开锅，这样可以缩短绿豆成熟的时间。

　　3.绿豆煮至烂软后，加糖调味就可以啦。