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首页 > 饮食 > 蔬菜

8款苦瓜食谱 减肥解暑

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2011-07-24 00:41:00千龙网健康

  果汁沁苦瓜

  材料:苦瓜一根、橙味汽水、盐、枸杞子适量

  做法:

  1、苦瓜剖开去籽,斜切片备用;

  2、将切好的苦瓜片撒上盐,放置片刻,倒入少量汽水,没过苦瓜;

  3、将苦瓜放入冰箱冰几个小时,然后捞出苦瓜,装点上枸杞子食用。

  健康减肥原理:枸杞子能清热解毒生津明目,不仅保健而且能够减掉油脂,是健康减肥的佳品。而用枸杞加上苦瓜而制成的减肥食谱,也是能解暑消脂的佳肴哦!

  咸蛋苦瓜粥

  材料:熟咸蛋1个,苦瓜1根

  做法:

  1、熟咸蛋(蛋黄+蛋白)切小粒,苦瓜切薄片;

  2、米放电饭煲或沙锅里煮熟,煮稀一点,加入切好的咸蛋,再煮5分钟。

  3、苦瓜加入沙锅里,立即关火,2分钟后开盖。如果是用电饭煲,加入苦瓜后可改到保温档,再煮1分钟即可。

  健康减肥原理:清谈的粥是减肥的首选,这款咸蛋苦瓜粥不仅能帮助你控制热量的摄入,苦瓜还能帮助你去脂甩肉,实在是减肥MM不可多得的瘦身食谱之一。

  苦瓜竹笋

  材料:苦瓜、皮、竹笋、盐、鸡精、香油、萝卜苗

  做法:

  1、竹笋去皮切片,焯水去涩去草酸;

  2、苦瓜洗净去瓤,切段;

  3、沙锅加清水、片、虾皮烧开,放入竹笋片煮20分钟;

  4、放入苦瓜煮三五分钟后,放盐、鸡精、香油调味,关火前放入萝卜苗略煮两分钟即可。

  健康减肥原理:苦瓜去火消脂、竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。萝卜苗的维生素A含量是柑橘的50倍,维生素C的含量超过柠檬的1。4倍。它不仅可以增加食欲、去毒。

  苦瓜三蔬

  材料:苦瓜大半个,胡萝卜小半个,洋葱半个,盐少许适量

  做法:

  1、苦瓜、胡萝卜、洋分别切片备用;

  2、苦瓜加入小半匙的盐拌匀腌制10分钟后,过水控干;

  3、锅内放入少量的油同时放入洋葱片中火煸炒香1分后加入胡萝卜片同炒;

  4、等到洋葱和胡萝卜快熟时放入小半匙盐在放入苦瓜同炒,三蔬拌匀后盘子盛出即可。

  健康减肥原理:这款瘦身食谱是集美容、减肥、抗辐射为一体的,能起到非常强大的美容美体功效。另外,胡萝卜所含的大量胡萝卜素能帮助你加快脂肪燃烧,是快速减肥的理想食物哦!

(责任编辑:骆丽萍 实习编辑:袁佩琪)

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