好煮妇做豆腐五种方法

　　韩式牛肉豆腐汤

　　1）牛肉一小块，切薄片，用生抽酱油腌上。嫩豆腐一盒切成大块儿。

　　2）锅加热，倒入香油，油温热的时候，倒入牛肉片，翻炒变色。加3杯水和2大匙料酒，盖上锅盖，烧开。用勺子撇去浮沫。

　　3）放入豆腐和一把干的裙带菜，也可以用切成小片的海带代替。再加一点点盐、胡椒粉和糖，盖上盖子，烧开后，转中小火，煮5分钟。

　　4）汤盛出时撒上点儿炒好的芝麻。

（责任编辑：骆丽萍 实习编辑：杨权芬）

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