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取消关注钻孔锥轻轻一推,蟹脚肉就能破壳而出。
用剪刀剪下蟹脚,如果有带钳子的军刀那就更完美啦,坚硬的大螯很容易就摘下来,再轻轻钳碎硬壳,白嫩嫩的蟹肉就呼之欲出了。
拿起瑞士军刀分蟹解蟹,也许少了份用“蟹八件”食蟹的古风遗韵、骚人情怀,但却多了些世界风国际化,对瑞士军刀耳熟能详的老外们就不会对这浑身硬梆梆的大闸蟹束手无策了。
(责任编辑:曾慧)
主任医师
暨南大学附属第一医院 胃肠外科
安徽医科大学第一附属医院(长江路) 胃肠外科
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武汉市第六医院 胃肠外科
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中山大学附属第一医院 胃肠外科
主任医师
乐清市人民医院 胃肠外科