烈日炎炎的夏季,在凉爽的空调房间里,抑或是在有微风的树荫下品尝一杯鲜榨的果汁,不亦乐乎。夏天,也是众多果子成熟的季节,讲究生活情调的市民,不妨买些水果,自己动手,调制出一杯杯诱人的果汁。
葡萄菠萝杏汁
原料: 1小串葡萄,1/3个菠萝2个杏
做法:将葡萄和杏洗净,去掉杏中的核,但葡萄中的子则可留下。 将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块,榨汁并立即饮用。这是一种美味的甜果汁,对身体具有很好的清洁作用,富含抗氧化剂成分,有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显,还是缓泻剂和利尿剂。富含天然糖,可增加身体的能量,是理想的早餐饮料。
黄瓜汁
黄瓜150克、胡萝卜150克、柚子或橘子类150克、苹果150克,蜂蜜适量,在食品粉碎机中搅和后,加水即成。
橘子汁
复方调制:鲜橘100克、苹果200克、胡萝卜150克、糖或蜂蜜适量,搅和后加冷开水,对皮肤、头发、眼睛的美容有显著效果。
胡萝卜苹果汁
原料:4个胡萝卜,2个大的苹果
做法:将胡萝卜擦洗干净,保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁,然后再将苹果榨汁。混合、搅拌,并立即饮用。这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不但美味,而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用,非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜,因此如果在榨汁时你用的是红苹果,由于胡萝卜也很甜,这会使得榨出来的汁非常甜。所以,你也可以用青苹果来榨汁。
西红柿汁
1、取西红柿200克、苹果200克、糖或蜂蜜适量。
2、取西红柿、青椒各30克,芹菜100克,糖或蜂蜜适量。值得注意的是,制作西红柿不要把皮剥去,其维生素C和许多矿物质含量高于橘类,对人体健康和皮肤保养作用很大。
(实习编辑:张曼)


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